En klassisk lammekarrirett fra det kongelige kjøkken i Rajasthan, kraftig og krydret med rød chili, hvitløk og aromatiske krydder.
Ørkenbyen Jaisalmer i Rajasthan er kjent for kraftige, aromatiske gryter og karriretter.
– Tandoorigrillet valgfritt kjøtt,vegetar eller kylling med tomat- og honningsaus.
Nordindisk rett, kyllingbiter grillet i tandooriovn og kokt i saus av løk, hvitløk, paprika, tomat og garam masala.(Allergener: Inneholder laktose og cashewnøtter)
– kjøtt eller paneer valg i kadai-saus laget av tomat, hvitløk, ingefær, løk, koriander, fersk paprika, chili og spisskummen. (Allergener: Inneholder laktose og cashewnøtter)