– kjøtt eller paneer valg i kadai-saus laget av tomat, hvitløk, ingefær, løk, koriander, fersk paprika, chili og spisskummen. (Allergener: Inneholder laktose og cashewnøtter)
Punjab er kjent som Indias brødkurv, med solid mat rik på smør og krydder. Chandigarh er en moderne by som speiler både punjabi tradisjoner og urbane trender.